天津南开水站根据我国关于《生活饮用水卫生标准》（GB5749-85）规定的饮用水的标准有三项较基本的要求：1.生活饮用水必须不能含有致病的微生物；
2.水中所含的化学物质及放射性物质不得对人体的健康产生危害；
3.饮用水必须保证感官良好。
以上是饮用水标准的三项较基本的要求。
天津南开水站我国饮用水标准应该没有关于天然水及其水源鉴定的规定，但有关于“饮用天然矿泉水”的定义，所谓的天然矿泉水就来自地下深处自然涌出的或是经过人工采集的，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常的情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对不变。矿泉水是在地层深部的岩石断层的特定环境中构成的，其水源经过漫长的转移、涌动而将岩石中的天然矿泉质溶解出来，所以其含有*对天然矿泉水标准元规定的矿物质并符合限制目标。
根据中国*经济学家、健康管理专家西木博士介绍：较好的饮用水首先是天然的、无污染的、未经处理的天然矿泉水，其次是纯净水，包括蒸馏水或是经过反渗透膜（RO膜）过滤的饮用水。
而现在市面上卖的一些瓶装的矿物质水不是天然的矿泉水，一般都是自来水经过过滤后用矿物质粉勾兑出来的，这些天机形态的矿物质很难被人体吸收，西木博士如是说。